Biscuits au sucre de Thanksgiving {Easy + Fun}

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Les biscuits au sucre de Thanksgiving parfaitement moelleux et délicieux sont parfaits pour toutes vos célébrations. Décorées comme des dindes, elles sont super mignonnes et faciles à créer!

Ces dindes idiotes sont tout simplement adorables. Les enfants adoreront faire ET manger ces mignonnes! Tout le monde appréciera la base de biscuits au sucre moelleux et friable. Pour plus de friandises de Thanksgiving adorées par les enfants, essayez les dindes Oreo, les cupcakes à la citrouille et le mélange à grignoter à la citrouille.

Biscuits au sucre de Thanksgiving décorés comme des dindes

Gobble, gobble!

Nous adorons un bon biscuit au sucre chez nous. Cette recette est l’une de nos préférées. Ils sont tellement doux et délicieux. Ce soupçon d’amande amène vraiment les choses à un tout nouveau niveau de gourmandise. Bien que nous aimions les biscuits givrés simples, il est amusant de mélanger les choses… surtout pendant les vacances.

Les enfants aiment faire de l’artisanat, et si cet artisanat est comestible, tant mieux !! Nous réservons du temps tout au long de chaque mois de vacances pour créer. C’est l’un des moments forts de notre fête ensemble.

Ces jolies dindes sont faciles à réaliser, c’est donc une activité parfaite pour impliquer tout le monde. Ceux-ci font également des friandises super mignonnes pour une fête de classe ou une réunion de famille.

Biscuits au sucre nature avant d'être décorés

Comment faire des biscuits au sucre à la dinde

PRÉPARATION. Préchauffer le four à 375 ° F.

PÂTE. Ajouter le beurre, le fromage à la crème, les sucres, l’œuf et l’amande dans un grand bol. Utilisez un batteur à main ou un ustensile de cuisine pour les crémer jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Dans un autre bol, tamisez ensemble les ingrédients secs – farine, levure chimique et sel. Une fois combinés, ajoutez les ingrédients secs au mélange de sucre. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.

ROLL & SHAPE. Etalez la pâte. Une pâte fine donnera un biscuit plus croquant. Pour un biscuit plus doux, rouler la pâte à environ 3/8 pouces d’épaisseur. Coupez la pâte avec un emporte-pièce. {REMARQUE: essayez de ne pas trop manipuler la pâte}

CUIRE. Placez les découpes de biscuits sur un plat de cuisson graissé. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.

GLAÇAGE. Préparez le glaçage en ajoutant le beurre, le sucre en poudre, le lait, la vanille et l’amande dans un bol. Utilisez un batteur à main pour combiner.

DÉCORER. Glacer les biscuits et saupoudrer de pépites brunes. Décorez chaque biscuit en ajoutant un Reeses au milieu avec du maïs bonbon autour du dessus des Reese. Ajouter des globes oculaires de bonbons en utilisant du glaçage pour la colle et du tuyau sur les pieds de glaçage orange.

Conseils sur les cookies:

  • Laisser le beurre et le fromage à la crème ramollir un peu avant de les mélanger. Ils se mélangeront beaucoup plus facilement. Veillez à ne pas les laisser trop ramollir sinon les cookies seront trop gras.
  • Ne pas trop mélanger: Ceci est particulièrement important avec les biscuits au sucre car vous travaillerez davantage la pâte au fur et à mesure que vous l’étalez. Lorsque vous ajoutez les ingrédients secs, mélangez jusqu’à ce qu’il soit juste incorporé.
  • Mesurer correctement les ingrédients: Si vous trouvez que votre pâte est trop sèche et qu’elle ne tient tout simplement pas, saupoudrez un peu d’eau sur la pâte et pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle tienne. D’un autre côté, si votre pâte est trop collante pour rouler, saupoudrez un peu de farine et pétrissez.
  • Refroidir la pâte: permet à la saveur et à la texture de prendre et il est plus facile de rouler et de couper.
  • Ne laissez pas les biscuits au sucre brunir au four. Retirez-les au moment de la prise, puis laissez-les refroidir sur le plat de cuisson. La chaleur de la poêle les fera cuire davantage avant qu’ils ne commencent à refroidir.
  • Glaçage: Assurez-vous que le beurre est ramolli pour que le glaçage se mélange plus rapidement et plus lisse. Utilisez du lait pour l’éclaircir ou du sucre en poudre pour épaissir selon vos préférences de glaçage. Avant de glacer vos biscuits, mettez de côté un glaçage qui sera de couleur orange. Cela servira à faire sortir les petits pieds de dinde.

Un biscuit au sucre décoré de bonbons pour ressembler à une dinde

Idées de biscuits au sucre de Thanksgiving

Nous aimons utiliser cette base de pâte à biscuits au sucre et ce glaçage pour changer les biscuits toute l’année!

Pour plus d’idées de biscuits au sucre que vous pouvez préparer pour le jour de la Turquie, considérez les suivants:

  • CANDY MAÏS – Utilisez un emporte-pièce triangulaire et décorez avec un glaçage jaune, orange et blanc
  • FEUILLES – Utilisez un emporte-pièce en forme de feuille et utilisez des couleurs d’automne pour votre inspiration de glaçage
  • PUMPKINS – Utilisez un emporte-pièce à la citrouille et utilisez un glaçage à l’orange

Avec toutes ces idées, vous pouvez également faire une table pour la décoration à Thanksgiving. Il suffit d’avoir les biscuits au milieu, avec le glaçage divisé en bols. Couvrir avec une nappe en plastique et avoir des assiettes et des couteaux en plastique à chaque endroit pour que les enfants décorent. Les enfants adorent!

Biscuits au sucre de Thanksgiving qui ressemblent à des dindes

Préparation des fêtes + stockage

En avance: Vous pouvez conserver la pâte à biscuits au sucre au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Assurez-vous simplement de bien l’envelopper avec une pellicule plastique en premier. Pour prolonger encore le stockage, vous voudrez l’envelopper une deuxième fois avec du papier d’aluminium et le conserver au congélateur jusqu’à 3 mois.

Espace de rangement: Conservez les biscuits au sucre dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 4 à 5 jours. Soyez prudent lorsque vous empilez des biscuits au sucre givré et séparez les couches avec du papier ciré. Aidez-les à les garder plus doux plus longtemps en plaçant également un morceau de pain blanc dans le récipient.

Congélateur: Les biscuits non décorés résistent mieux que ceux avec les décorations de dinde, mais les deux peuvent être conservés au congélateur. Les biscuits décorés doivent être emballés individuellement, sinon séparez les couches avec du papier ciré et placez-les dans un récipient de stockage allant au congélateur. Congelez jusqu’à 3 mois. Décongeler avant de manger.

Idée de biscuits au sucre de Thanksgiving - biscuits à la dinde

Pour plus de friandises de Thanksgiving et d’activités pour enfants, essayez:

Recette de biscuits au sucre de Thanksgiving

Les biscuits au sucre doux et délicieux de Thanksgiving sont parfaits pour toutes vos célébrations. Décorées comme des dindes, elles sont super mignonnes et faciles à créer!

Biscuit

  • 3/4
    c
    Beurre sans sel
    adouci
  • 8
    oz
    Fromage Frais
    adouci
  • 1
    c
    sucre
  • 1/2
    c
    sucre en poudre
  • 1
    Oeuf
  • 1
    cuillère à café
    l’extrait d’amande
  • 2 3/4
    c
    farine tout usage
  • 1/2
    cuillère à café
    levure
  • 1/2
    cuillère à café
    sel

Glaçage et décorations

  • 1/3
    c
    beurre
    adouci
  • 4 1/2
    c
    sucre en poudre
  • 1/4
    c
    Lait
  • 1/2
    cuillère à café
    vanille
  • 1/2
    cuillère à café
    l’extrait d’amande
  • colorant alimentaire
  • Reese’s miniatures, globes oculaires de bonbons, bonbons de maïs, paillettes brunes
  1. Préchauffer le four à 375 ° F.

  2. Ajouter le beurre, le fromage à la crème, les sucres, l’œuf et l’amande dans un grand bol. Utilisez un batteur à main ou un ustensile de cuisine pour les crémer jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

  3. Dans un autre bol, tamisez ensemble les ingrédients secs – farine, levure chimique et sel. Une fois combinés, ajoutez les ingrédients secs au mélange de sucre. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.

  4. Etalez la pâte. Une pâte fine donnera un biscuit plus croquant. Pour un biscuit plus doux, rouler la pâte à environ 3/8 pouces d’épaisseur. Coupez la pâte avec un emporte-pièce. {REMARQUE: essayez de ne pas trop manipuler la pâte}

  5. Placez les découpes de biscuits sur un plat de cuisson graissé. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.

  6. Préparez le glaçage en ajoutant le beurre, le sucre en poudre, le lait, la vanille et l’amande dans un bol. Utilisez un batteur à main pour combiner.

  7. Glacer les biscuits et saupoudrer de pépites brunes. Décorez chaque biscuit en ajoutant un Reeses au milieu avec du maïs bonbon autour du dessus des Reese. Ajouter des globes oculaires de bonbons en utilisant du glaçage pour la colle et du tuyau sur les pieds de glaçage orange.

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