Recette de cocotte aux haricots verts au fromage

Recette de cocotte aux haricots verts au fromage – Le meilleur plat d’accompagnement végétarien facile à faible teneur en glucides, céto et sans gluten avec du fromage et de la crème sure – avec la vidéo.

Casserole de haricots verts au fromage

Cette casserole de haricots verts au fromage est ma meilleure façon de savourer les haricots verts lorsqu’ils sont de saison.

Pour le moment, ils ne coûtent que 49 cents le sac, alors je n’ai pas pu résister à transformer quelques sacs en un plat d’accompagnement de rêve et de fromage.

Je trouve que faire frire rapidement les haricots aide à les ramollir avant de les cuire au four. J’aime faire frire le mien avec de l’oignon et de l’ail, mais vous pouvez aussi ajouter des champignons, des poireaux ou d’autres légumes, si vous le souhaitez.

Faire frire les haricots verts, l'oignon et l'ail

Vous pouvez utiliser aussi peu ou autant d’oignon et d’ail que vous le souhaitez pour la friture, en fonction de vos goûts et du nombre de glucides que vous souhaitez allouer à votre cocotte.

La crème et la crème sure font la sauce crémeuse parfaite pour les haricots, vous pouvez aller avec ces deux ingrédients, ou vous pouvez échanger les éléments suivants:

  • Fromage Frais
  • Mayonnaise
  • Fromage mascarpone
  • Lait
Haricots verts garnis de fromage

Pour le fromage, vous pouvez opter pour une, deux ou plusieurs variétés de fromages, voici quelques choix de fromages au choix:

  • Mozzarella
  • Cheddar
  • Parmesan
  • Fromage bleu
Fourchette aux haricots verts et fromage

Recette de cocotte aux haricots verts au fromage

  • 500 g / 1,1 lb de haricots verts, hachés
  • 1/2 à 1 oignon, pelé et haché
  • 2-3 gousses d’ail, pelées et hachées
  • 1/4 à 1/3 tasse de crème
  • 1/4 à 1/3 tasse de crème sure
  • 1/2 à 1 tasse de fromage râpé
  • Sel et poivre, au goût
  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F et graisser un plat allant au four.
  2. Chauffer l’huile de coco ou le beurre dans une grande poêle, quand elle est chaude, ajouter les haricots verts, l’oignon et l’ail.
  3. Ajouter sel et poivre au goût et cuire quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
  4. Placez les haricots verts, l’oignon et l’ail dans le plat de cuisson préparé.
  5. Verser sur la crème, la crème sure et la moitié du fromage et remuer jusqu’à homogénéité.
  6. Garnir avec le reste du fromage râpé, en ajouter si nécessaire.
  7. Placer dans le four préchauffé de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites, puis servir et savourer.
Recette de casserole de haricots verts au fromage - La meilleure idée de plat d'accompagnement végétarien facile à faible teneur en glucides, céto et sans gluten avec du fromage et de la crème sure - avec la vidéo.

Tutoriel vidéo de recette

Voici la vidéo où vous pouvez regarder le plat d’accompagnement facile en cours de préparation, étape par étape. Appuyez sur jouer ci-dessous ou cliquez ici pour regarder sur YouTube.

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